蒜蓉红酒烤虾

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一样的虾,不一样的吃法

蒜蓉红酒烤虾的用料

虾 半斤 红酒 适量
蒜蓉 适量 黑胡椒 适量

蒜蓉红酒烤虾的做法

蒜蓉红酒烤虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净,用剪刀剪开后背取出虾线,不要剪断。再平摊开用刀背敲扁,如图所示。
蒜蓉红酒烤虾的做法图解2

步骤2

切好的蒜蓉加入红酒,黑胡椒,适量盐拌匀,用勺子匀到虾背上,腌渍15分钟使其入味
蒜蓉红酒烤虾的做法图解3

步骤3

烤箱预热180度,烤10至15分钟即可。烤越久越老。
蒜蓉红酒烤虾的做法图解4

步骤4

装盘,适量的加些柠檬汁,味道更好

蒜蓉红酒烤虾的烹饪技巧

各种配料都是按个人口味及喜好配的,所以选择适合自己的才是最美味的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-21

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