简单葡萄干饼干

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李小崽
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自从买了光波炉，就一直想着自己做点烘焙小点心，不要太复杂的原材料，都是身边常见的，动手做起来吧

葡萄干饼干的用料

黄油 150g 低筋粉 240g
鸡蛋 1个 葡萄干 40g
盐 1g 红糖 100g
白糖 15g

葡萄干饼干的做法

步骤1

黄油常温下化开，加入红糖，白糖

步骤2

打蛋器将黄油和糖充分搅拌后加入鸡蛋液，继续搅拌，使他们融合在一起

步骤3

筛入低筋粉，加入切碎的葡萄干，和面至表面光滑
简单葡萄干饼干的做法图解4

步骤4

搓成圆球，用大拇指按扁，放入烤盘，
简单葡萄干饼干的做法图解5

步骤5

我用的是光波炉，先预热五分钟，175度，放入饼干后，175度烤十分钟，因为烤箱有差异，大家可以自己注意火候，别糊了

葡萄干饼干的烹饪技巧

①盐要少放一丢丢②可以不加白糖，因为我喜欢吃甜的就放了一点点③黄油要常温下化开再用搅蛋器打散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 李小崽 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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