酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)

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明明久久
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味道如同轻芝士蛋糕~

轻乳酪蛋糕的用料

酸奶 150g 鸡蛋 4个
白砂糖 60g 玉米淀粉 40g
低筋面粉 50g 食用油 50g
盐 1g 柠檬汁 5g

轻乳酪蛋糕的做法

酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)的做法图解1

步骤1

准备好材料！
酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)的做法图解2

步骤2

把蛋黄和蛋清分开。先是蛋黄里放入酸奶 油 淀粉 低筋面粉 盐 柠檬汁。混合好
酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)的做法图解3

步骤3

蛋清里分三次放入糖打发(干性发泡)
酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)的做法图解4

步骤4

把打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中。搅拌好。
酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)的做法图解5

步骤5

烤箱预热165度 把面糊放入烤盘中。25分钟出锅。
酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)的做法图解6

步骤6

出锅

轻乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

©本菜谱的做法由 明明久久 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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