发面饼

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发面饼的用料

面粉 安琪酵母
牛奶 盐
油

发面饼的做法

步骤1

温水化开酵母,牛奶常温状态。

步骤2

适量面粉,我的是一袋200毫升牛奶,一小碗酵母水,和面成较软的面团。

步骤3

自然发酵至少2倍大,我中午和面,晚上烙饼。

步骤4

发面团杆成大薄片,放上盐和油摸匀,然后卷起,切成大小合适的小段,杆成面饼,上锅小火烙熟即可享用啦!

发面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-22

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