凉拌鸡脚

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凉拌鸡脚的用料

鸡脚 2斤 大蒜 六粒

凉拌鸡脚的做法

步骤1

鸡脚去脚指甲，砍块

步骤2

冰冻冷开水

步骤3

沸水下放入鸡脚，姜片，料酒，煮10分钟

步骤4

用冷水冲鸡脚表面的浮油
凉拌鸡脚的做法图解5

步骤5

再沸水煮鸡脚，2分钟后，放去冷冻开水里
凉拌鸡脚的做法图解6

步骤6

拍碎大蒜，煮一下去掉辣味，倒掉浸泡的冰冻开水，放进煮过后的大蒜，醋，糖，酱油，凉拌汁，搅匀，放冰箱后，第二天就可以吃了

凉拌鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 peilen1 编写，未经授权不得转载

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