家常饭——麻酱拌面

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麻酱拌面的用料

手工面条 三人份 黄瓜 两根
胡萝卜 两根 食用油 3勺
大红袍 半勺 盐
酱油 醋
大葱

麻酱拌面的做法

步骤1

胡萝卜、黄瓜、大葱洗干净备用
家常饭——麻酱拌面的做法图解2

步骤2

制作拌料汁。 开火至铁锅微热放入三勺食用油，油熟后关火，放半勺大红袍火锅底料，或者放辣椒炒出味道，待油微凉后放一勺盐，酱油、醋根据自己口味加，在加一碗凉白开搅拌均匀 （自己做的料，朋友们也可以自己选择别的方式）
家常饭——麻酱拌面的做法图解3

步骤3

坐锅烧水，水开后煮面条，熟了以后放到凉水中过水
家常饭——麻酱拌面的做法图解4

步骤4

胡萝卜、黄瓜刨成丝，大葱切成细丝
家常饭——麻酱拌面的做法图解5

步骤5

面条盛到碗里，加适量芝麻酱，根据自己的口味将汤料、黄瓜丝、萝卜丝搅拌均匀，放适量葱丝即可

麻酱拌面的烹饪技巧

北方人喜欢吃面，但夏天吃热面条又烫的吃不下，所以一般都会过下水 大热天吃凉凉的拌面很可口哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 傻乐是种人生态度 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 煮

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    / 6 家常饭——麻酱拌面的做法步骤

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