双椒泡凤爪（超辣）

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双椒泡凤爪的用料

凤爪 一斤 泡椒和泡椒水 两袋
鲜小米辣 根据自己喜欢 白醋 根据自己喜欢
料酒 适量 花椒 适量
大葱 一根 姜片 适量
盐，味精 适量 甜椒 两个

双椒泡凤爪的做法

步骤1

做法：洗干净凤爪切分几块，加水加料酒，花椒，大葱节，姜片，少许盐煮凤爪8—10钟捞出，用冷开水加冰块冰一下凤爪（不然没啃的感觉）

步骤2

最后捞出凤爪放入密封容器加入甜椒条，泡椒，鲜小米辣稍微切碎（喜欢辣就多加），泡椒水，白醋一瓶（喜欢酸就多加点），适量盐，味精（因为煮的时候就加了点盐）反动均匀容易入味，密封两三天左右就能吃了(>^ω^<)

双椒泡凤爪的烹饪技巧

甜椒泡入味后辣辣的超好吃~\(≧▽≦)/~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-24

©本菜谱的做法由 天秤宝宝 编写，未经授权不得转载

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