喷香土豆饼

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超级爱土豆!大学时代,为校门口的土豆饼着迷了,今天,让我试着找回属于我和土豆的美好吧。大家一起来~~~

喷香土豆饼的用料

土豆丝(要细细哒) 胡萝卜丝(请细细哒)
洋葱(不爱辛辣的省略吧) 淀粉,或面粉
调味料,如胡椒粉,椒盐粉,孜然粉,随你喜好

喷香土豆饼的做法

喷香土豆饼的做法图解1

步骤1

准备材料:洋葱可省。土豆胡萝卜擦丝。鸡蛋一个。
喷香土豆饼的做法图解2

步骤2

打成蛋液,加入土豆丝等主材,加入适量面粉或淀粉,加入一点盐,加入你喜欢的调料。拌匀,建议直接用手~
喷香土豆饼的做法图解3

步骤3

热锅,中小火,少量油,捞起一勺放入锅内。注意!迅速将它变成扁圆形,避免局部过厚。煎大概40秒。
喷香土豆饼的做法图解4

步骤4

翻面。瞧!金黄的,真好看。另一面再煎熟,完成啦!
喷香土豆饼的做法图解5

步骤5

切成三角形,随意摆在盆子里,它的香味会让大家都聚过来呢。快来试试吧!

喷香土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-25

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