青椒肉片

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嘉馨宝妈
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在外吃过几次，都还不错，就觉得油大，回来自己也做了好多:次，味道还不错，又下饭

青椒肉片的用料

青椒 5个 瘦肉 200g
大蒜 3块 盐 少量
生粉 少量 豆鼓 10粒
生抽 少许 香油 几滴
鸡精 少量

青椒肉片的做法

青椒肉片的做法图解1

步骤1

洗净 切掉两头，再从中间切成两节，再轻拍一下，变二三块
青椒肉片的做法图解2

步骤2

瘦肉切片用盐，生抽 鸡精 生粉 腌制五分钟，用热油.肉下锅等半分钟再翻炒，这样不粘锅肉嫩嫩
青椒肉片的做法图解3

步骤3

第三部把青椒在油锅里稍红烧到六七层熟
青椒肉片的做法图解4

步骤4

加入炒好的瘦肉，加入好调料，炒.均衡就好了
青椒肉片的做法图解5

步骤5

好了，起锅，简单美味

青椒肉片的烹饪技巧

青椒两头一切不要，再中间一切断，再拍一下，我去了少量籽，全去了也不好吃，看各家口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

©本菜谱的做法由 嘉馨宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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