芒果西米露

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敏敏1124
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芒果西米露的用料

西米 150g 椰浆 1听
芒果 适量 火龙果 半个
水 适量 冰糖 适量

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

作水开锅后（选一个稍大点儿的锅），放入150克西米（不要用水泡，会糊掉），不停用勺子顺时针（一个方向）搅拌至中心只有一点点白心，关火盖盖子，闷15分钟。
芒果西米露的做法图解2

步骤2

倒入凉水过凉（千万不要用铁器过滤，慢慢倒出不要的水），过滤3次（讲究一点的可以在最后一次过凉用纯净水），只省米就可以了。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

买了两个牌子的椰浆，这个牌子的比较好
芒果西米露的做法图解4

步骤4

放入三倍的水，和一罐椰浆，适量冰糖（根据个人喜好放哦）
芒果西米露的做法图解5

步骤5

开锅，关
芒果西米露的做法图解6

步骤6

切好，用勺子挖出果肉
芒果西米露的做法图解7

步骤7

～
芒果西米露的做法图解8

步骤8

把煮好的西米、切好的水果，放进熬好的椰浆里。就做好了！可以温着吃也可以冰箱里冷藏味道也非常好！

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 敏敏1124 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 酸甜 爽口 下午茶

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