南瓜饼

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大热天的做早餐，真是不容易，但是只要宝贝爱吃，我也就当做晨练了！【天天早餐 身体棒棒】

南瓜饼的用料

南瓜 白糖
面粉 糯米粉
面包糠 蜂蜜

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

1.南瓜去皮，切片，切薄一点蒸的快些，隔水蒸到南瓜可以压成泥就可以了。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

2.用勺子把南瓜片压成泥状，加入和南瓜泥等量的面粉（一半面粉一半糯米粉），加入一勺白糖，搅拌均匀。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

3.拿一个盘子，装上面包糠，待用。个人认为用面包糠的好处有两点∶一是揉好的南瓜饼比较软，裹上面包糠可以起到固定形状的作用；二是炸的时候相对裹上面包糠的南瓜口感更脆一些。所以本人还是比较喜欢面包糠，而不是芝麻。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

4.拌好的食材有点粘手，所以揉团时手上沾点面粉，揉成圆圆扁扁的形状，再粘上面包糠，两面都要粘。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

5.油锅热后，调小火，把南瓜饼轻轻的放下锅炸，要不停地翻面。
南瓜饼的做法图解6

步骤6

6.待中间鼓鼓，两面脆脆的时候就可以起锅了，看看是不是很不错呀。
南瓜饼的做法图解7

步骤7

7.我比较喜欢蜂之巢的蜂蜜，它有各种不同的口味，家里就剩最后一条了，菊花味的，很适合夏天哦。
南瓜饼的做法图解8

步骤8

8.看看咬过后的中间，是不是很诱人的。
南瓜饼的做法图解9

步骤9

9.配上葡萄，现在是吃葡萄的季节，很甜哦。五周岁宝宝的食量是五片，不过今天做的这么好吃，五片估计不够哦！

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 _小木头 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 松饼 10-11个月 12-23个月

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