红烧鸡腿肉

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dreamer510
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不爱吃猪 自己又不会弄牛 所以就花样做鸡肉吃 平时都是滑鸡 现在做红烧的

红烧鸡腿肉的用料

去骨鸡腿 3只 蚝油 适量
砂糖 适量 红烧汁 适量
料酒 适量 胡椒粉 少许
姜片 少许

红烧鸡腿肉的做法

红烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

将鸡腿去骨后划几刀，将除了胡椒粉和姜片外所有条件倒进去腌制，最少也要2个小时以上，我腌制了一个晚上，腌制的汁不要倒掉留着备用
红烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

锅内放入姜片 将鸡腿皮的那一面朝下 中小火煎3分钟看到皮微微焦黄后翻面煎2分钟左右
红烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

倒入剩下的腌制汁 等待收汁
红烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

成品 不错吧
红烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

狗儿都想吃了

红烧鸡腿肉的烹饪技巧

鸡腿肉去骨用剪刀就能完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 dreamer510 编写，未经授权不得转载

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