粟香蒸排骨

1.0万 浏览 53 收藏
收藏
豆豆张111
豆豆张111
＋ 关注

玉米正是季节，排骨清新淡雅口味！

粟香蒸排骨的用料

肋排（按人数自调量） 2条 新鲜玉米棒 2个
盐 3g 五香粉 2g
料酒 1勺 油 1勺
生粉 30g+10g

粟香蒸排骨的做法

粟香蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨用醋水，泡20分钟左右，去血水，冲洗干净、控干。
粟香蒸排骨的做法图解2

步骤2

盐、五香粉、料酒、油，生粉10g抓匀！
粟香蒸排骨的做法图解3

步骤3

腌制一会儿！
粟香蒸排骨的做法图解4

步骤4

玉米用粗眼擦好！凭经验，每转一面擦4、5下，刚好（注意手的安全）。
粟香蒸排骨的做法图解5

步骤5

拌匀生粉30g。
粟香蒸排骨的做法图解6

步骤6

倒入排骨、拌匀。
粟香蒸排骨的做法图解7

步骤7

方法一：如图！以为玉米味道浓郁，结果差不多！嫌麻烦、可忽略不用。
粟香蒸排骨的做法图解8

步骤8

方法二：盘子里抹油，码入！尽量把玉米碎，多放排骨上一些。
粟香蒸排骨的做法图解9

步骤9

入锅、上满气后、30分钟左右，续焖10分钟即可。
粟香蒸排骨的做法图解10

步骤10

好了！下屉是直接入盘中蒸的。
粟香蒸排骨的做法图解11

步骤11

成品！
粟香蒸排骨的做法图解12

步骤12

成品！

粟香蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 午餐 晚餐

粟香蒸排骨的其他做法更多

粟香蒸排骨的全部作品

上传我做的这道菜

粟香蒸排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粟香蒸排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 粟香蒸排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活