自制酸奶

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自制酸奶的用料

纯牛奶 3包 酸奶菌粉 1包

自制酸奶的做法

自制酸奶的做法图解1

步骤1

我用的小熊酸奶机，经济耐用。
自制酸奶的做法图解2

步骤2

内胆用开水烫一遍。
自制酸奶的做法图解3

步骤3

把纯牛奶倒入酸奶机内胆，再加入一小包菌粉，用消过毒的勺子搅匀。我用的蒙牛的袋装牛奶，用了3袋，600多毫升。
自制酸奶的做法图解4

步骤4

我用的菌粉，一次一小包即可，一小包可做500－1000ml的纯奶。
自制酸奶的做法图解5

步骤5

盖好盖子，通电6－8小时，冬天的话得发酵12个小时左右。
自制酸奶的做法图解6

步骤6

断电后把酸奶分装好，放冰箱钝化24小时口感会更好。
自制酸奶的做法图解7

步骤7

成品，可以调入蜂蜜或果粒，口味随意。

自制酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 酸甜 下午茶 面包机 酸奶

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