凉菜三伴

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Silkworm·mama
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夏天留了很多汗，食欲不咋的，这道菜既可以当开胃菜，又可以和面条组成美味的凉面，亦可以当作一道下酒菜，营养均衡，色彩丰富，是为我辛苦的老妈而做得，老妈吃的很欢

凉菜三伴的用料

黄瓜 金针菇
胡萝卜 花生米
红99火锅底料 大蒜头
蚝油 酱油
鸡精 麻油

凉菜三伴的做法

步骤1

把胡萝卜，黄瓜切丝，把金针菇撕开用烫水过一下，烫熟捞出再用凉水冷却，三个菜放在一起。

步骤2

把大蒜头切成算末，放入锅里放油放一点火锅底料，一起煸炒，三分钟后乘入放到要半的碗里
凉菜三伴的做法图解3

步骤3

在半的碗里放入盐，酱油，蚝油，鸡精，麻油，炸好的花生一起伴伴，最后可以放冰箱冷藏，口味看个人

凉菜三伴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 Silkworm·mama 编写，未经授权不得转载

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