自制薯条

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自制薯条的用料

土豆 1-2个 番茄沙司 少量
盐 少许

自制薯条的做法

自制薯条的做法图解1

步骤1

选择一个大的土豆 刮皮

步骤2

切成筷子粗大小的条状，放入清水中沉出淀粉

步骤3

土豆条滤水后放入冰箱至凉待用

步骤4

需要吃的时候，锅内加油烧热，放入土豆条

步骤5

炸至金黄色，周边硬邦邦即可出锅（可以加入水淀粉等包裹后炸，不喜欢淀粉的可以不用，我就没用淀粉）

步骤6

出锅后 撒入少许盐 摇匀

步骤7

出盘，放入番茄酱即可

自制薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 秀私厨_happy 编写，未经授权不得转载

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