排骨酱猪排

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昕芮芮
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排骨酱猪排的用料

猪瘦肉 250g 淀粉 50g
盐 5g 糖 5g
排骨酱

排骨酱猪排的做法

排骨酱猪排的做法图解1

步骤1

猪瘦肉切成块，用刀背拍一下
排骨酱猪排的做法图解2

步骤2

用淀粉抓均，多抓一会肉会更嫩！
排骨酱猪排的做法图解3

步骤3

下油锅炸至双面成金黄色，捞起
排骨酱猪排的做法图解4

步骤4

锅里留一点油，放两块大蒜，下猪排，加点糖，加点盐，加点水，盖上锅盖闷5—10分钟
排骨酱猪排的做法图解5

步骤5

加排骨酱炒均，出锅
排骨酱猪排的做法图解6

步骤6

成品图

排骨酱猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 昕芮芮 编写，未经授权不得转载

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