香菇酿肉

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小胖子清幽
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香菇酿肉的用料

香菇 若干个 胡萝卜 一小根
瘦肉 200克 耗油 适量
酱油 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量

香菇酿肉的做法

香菇酿肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦丝切碎，香菇去脚洗干净，避免浪费，我把香菇脚也切碎放陷里了，瘦肉剁碎，放耗油，酱油，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀。
香菇酿肉的做法图解2

步骤2

把馅抓成团，放在去脚的香菇上，摆好上锅蒸，大火20分钟，会蒸出很多水，把水倒锅里，尝下咸淡，适量加味道，加点水淀粉勾芡，淋在香菇上。

香菇酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 小胖子清幽 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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