儿时的回忆 ——烫面饺子

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依恋阳光
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我儿时爱吃的饺子，现在轮到给自己的孩子做了。看到她们吃的那么开心，我更是开心。

儿时的回忆 ——烫面饺子的用料

肥瘦猪肉 250g 韭菜 150g
小麦面粉 适量 盐，花椒，葱，姜，酱油，鸡精等 适量

儿时的回忆 ——烫面饺子的做法

儿时的回忆 ——烫面饺子的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎，拌入韭菜。依照个人口味调匀。
儿时的回忆 ——烫面饺子的做法图解2

步骤2

适量面粉，开水冲烫，和匀，醒面20分钟。
儿时的回忆 ——烫面饺子的做法图解3

步骤3

擀面皮，包馅。
儿时的回忆 ——烫面饺子的做法图解4

步骤4

包好后放入笼中上锅蒸15分钟。
儿时的回忆 ——烫面饺子的做法图解5

步骤5

成品如图。

儿时的回忆 ——烫面饺子的烹饪技巧

面粉要用开水和，醒20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 依恋阳光 编写，未经授权不得转载

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