糖醋排骨

1.5万 浏览 299 收藏

这是我最爱吃的菜,男朋友做给我吃了好多次,好爱。

糖醋排骨的用料

猪小排 500g 料酒 1勺
酱油 2勺 白醋 3勺
白糖 3勺 姜片 适量

糖醋排骨的做法

步骤1

猪小排洗好后晾干,用碗把料酒,酱油,醋混合,用少量水溶白糖

步骤2

先把锅蒸干,放少量油,加入姜片,让油爆一会

步骤3

将排骨放入,翻炒,待色泽金黄加入调好的酱料。加一碗半水,盖上锅盖焖。

步骤4

待锅中水剩不多时,加入糖水,待锅中糖水较粘稠时关火,出锅。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花。

糖醋排骨的烹饪技巧

勺用的都是汤勺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-29

糖醋排骨的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 糖醋排骨

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糖醋排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活