甘梅薯条

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甘梅薯条的用料

馬鈴薯 2个 淀粉 適量
甘梅粉 適量 玉米油 適量
鹽 1勺

甘梅薯条的做法

甘梅薯条的做法图解1

步骤1

馬鈴薯先削皮洗凈～然後切片再切成條狀
甘梅薯条的做法图解2

步骤2

鍋裏燒開水加入一勺鹽～把薯條放進去煮一會（不要煮得太過爛了，待會就不用炸太久）煮到差不多的時候撈出來瀝幹水，裹上淀粉～放入冰箱冰凍20分鐘左右，鍋裏倒入油加熱放入薯條中火炸至金黃色瀝干有即可出鍋～最後灑上甘梅粉就完成囖（也可以直接倒些番茄醬蘸著吃）

甘梅薯条的烹饪技巧

外脆内糯，有馬鈴薯气息，口味甜咸微酸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

©本菜谱的做法由 零距離3 编写，未经授权不得转载

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