奶油炸糕

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在北容餐厅吃了很多年,只有他家是现炸的。家人好喜欢。怕有一天会下架,自己试着做一次。成功。

奶油炸糕的用料

黄油 50g 面粉 70g
鸡蛋 3个 白糖 1勺
水 125ml

奶油炸糕的做法

奶油炸糕的做法图解1

步骤1

锅中放水,黃油,白糖煮沸。油化开后将面粉倒入,用筷子搅拌均匀。
奶油炸糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散倒入面中搅圴。
奶油炸糕的做法图解3

步骤3

做好面坯,用勺子挖出成圆形放入温油中。炸泡即可。
奶油炸糕的做法图解4

步骤4

炸好盛盘。

奶油炸糕的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-30

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