特浓奶香 葡式蛋挞

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GaaZeon_陳
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特浓奶香 葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 淡奶油 200ml
纯牛奶 100ml 糖粉 32g
蛋黄 4个 以下配料按个人口味可选择添加
吉士粉 5g 奶粉 10g
炼乳 1勺

特浓奶香 葡式蛋挞的做法

特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

材料
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将奶油、牛奶、糖粉倒入锅内微火加热......至糖粉融化、牛奶变温热......
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

奶油浆中加入蛋黄，搅匀成蛋奶浆......过筛2次....

步骤4

烤箱200度预热5分钟
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

将蛋奶浆倒入挞皮
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

上下火200度中层烘烤20分钟
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

20分钟后
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

移动至上层再烤5分钟....
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

烤好的蛋挞
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解10

步骤10

好香啊
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解11

步骤11

准备开吃
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解12

步骤12

还有迷你款的
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解13

步骤13

加入炼乳会更香...
特浓奶香 葡式蛋挞的做法图解14

步骤14

挞皮：香脆款葡挞皮or香酥款蛋挞皮

特浓奶香 葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 GaaZeon_陳 编写，未经授权不得转载

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