揪片子汤饭

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柠檬7300
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揪片子汤饭的用料

葱 1根 姜 少许切丝
花椒 5颗 辣皮子 5个
土豆 1个 胡萝卜 半根
面粉 适量 盐 适量
青菜 适量 醋 适量

揪片子汤饭的做法

揪片子汤饭的做法图解1

步骤1

面粉添温水和成面团，醒10分钟
揪片子汤饭的做法图解2

步骤2

醒好后擀成面饼，用刷子刷上油。
揪片子汤饭的做法图解3

步骤3

切成条
揪片子汤饭的做法图解4

步骤4

用手掌按压成扁条备用
揪片子汤饭的做法图解5

步骤5

姜切细丝
揪片子汤饭的做法图解6

步骤6

胡萝卜土豆切丁
揪片子汤饭的做法图解7

步骤7

西红柿切丁
揪片子汤饭的做法图解8

步骤8

葱切丁
揪片子汤饭的做法图解9

步骤9

蒜切沫
揪片子汤饭的做法图解10

步骤10

锅内加油待热，把葱，姜，花椒，辣皮子爆香。
揪片子汤饭的做法图解11

步骤11

加入西红柿炒化，在把胡萝卜土豆丁放入锅中翻炒。
揪片子汤饭的做法图解12

步骤12

加入凉水盖上锅盖儿等烧开
揪片子汤饭的做法图解13

步骤13

水开后把弄好的面揪成揪片，直接揪到锅里（小火），然后在用（大火）烧开，等面片浮上来。
揪片子汤饭的做法图解14

步骤14

最后撒上青菜，在把蒜沫放到锅里，稍加一点醋，一道美味就这样可以出锅了！（青菜可以选自己喜欢的，我用的时金芥，味道特别好哦）
揪片子汤饭的做法图解15

步骤15

好了可以吃饭了，大家喜欢吗！

揪片子汤饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 柠檬7300 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮 午餐 晚餐

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