爽口嫩姜

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白云32
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爽口嫩姜的用料

嫩姜 1000g 白糖 100g
醋 100ml 盐 10g
生抽 20ml

爽口嫩姜的做法

爽口嫩姜的做法图解1

步骤1

洗净凉干水份
爽口嫩姜的做法图解2

步骤2

切成薄片
爽口嫩姜的做法图解3

步骤3

放盐拌匀淹制
爽口嫩姜的做法图解4

步骤4

尽量均匀
爽口嫩姜的做法图解5

步骤5

用重物压上
爽口嫩姜的做法图解6

步骤6

几小时后有大量水份压出
爽口嫩姜的做法图解7

步骤7

挤干水份，装瓶，一层姜一层糖，最后倒入醋和酱油，密封，冷藏。两天后就能吃了哦！

爽口嫩姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 白云32 编写，未经授权不得转载

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