豌豆腊肠锅仔饭家常版

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小许私房菜
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这是孩子非常喜欢的一个饭，因为有的宝宝不爱吃蔬菜，所以才有了这样的想法，非常有营养的一个饭哦

豌豆腊肠锅仔饭家常版的用料

胡萝卜 多半根 豌豆 适量
香菇 10多个 玉米粒 适量
腊肠 一根

豌豆腊肠锅仔饭家常版的做法

豌豆腊肠锅仔饭家常版的做法图解1

步骤1

将胡萝卜切丁，腊肠切片，香菇焯水，捞出，切丁备用
豌豆腊肠锅仔饭家常版的做法图解2

步骤2

锅中做少许底油，将胡萝卜丁下入，翻炒，炒一会再放入香菇丁和玉米粒（玉米粒和豌豆粒是之前就冻在冰箱里的，豌豆下来的时候多买点将豌豆粒都放在冰箱里，也可以炒菜用），放少许盐
豌豆腊肠锅仔饭家常版的做法图解3

步骤3

淘米，淘完之后先不放水，等把辅料都放进去再添水
豌豆腊肠锅仔饭家常版的做法图解4

步骤4

将炒好辅料放入饭锅里，添水，水没过辅料即可，等饭做好了再将腊肠铺在饭上面，这样做好的饭，腊肠是在上面的，比较漂亮，如果之前和辅料一起加进去的话，腊肠就沉在底下了，影响美观，不过不影响口感。其实大家可以发挥想象，也可以放笋丁之类的，都可以做一锅香喷喷的锅仔饭。

豌豆腊肠锅仔饭家常版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 小许私房菜 编写，未经授权不得转载

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