银耳雪梨羹

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银耳雪梨羹的用料

银耳 一朵 冰糖 适量
雪梨 1个 枸杞 适量
红枣 6个

银耳雪梨羹的做法

银耳雪梨羹#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。
银耳雪梨羹#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，至汤汁稍有粘稠（这个时间要根据银耳的实际情况来定，有的银耳很快就能炖出粘稠的状态，有些品种则要炖很久才会粘稠）。
银耳雪梨羹#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

炖银耳的空档，把梨去皮切成块！
银耳雪梨羹#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

银耳炖到汤汁稍有粘稠，倒入梨块，继续炖15分钟。
银耳雪梨羹#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

放入枸杞、红枣，再炖五分钟！
银耳雪梨羹#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

出炉！

银耳雪梨羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 温柔的刺猬66 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 炖 甜 下午茶

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