电饼铛烤肉味道真是棒！

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烤肉是京菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，烤肉的烹饪技巧以烤为主，口味属于炸烧味。口感：选料严格，肉嫩味香，自烤自食，风味独特。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。

电饼铛烤肉味道真是棒！的用料

五花肉 250g 鱿鱼 2条
片口鱼 2条 绿豆芽 适量
豆腐皮 适量 大葱 适量
紫圆葱 1个 香菜 适量
生姜 适量 一品鲜酱油 每个产品2勺
白胡椒粉 每个产品1勺 十三香 每个产品1勺
料酒 每个产品1大勺 自制辣椒酱 鱼4勺 鱿鱼 2勺
胡椒粉大料粉 各1勺

电饼铛烤肉味道真是棒！的做法

电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解1

步骤1

肉切片 不要太薄. 洋葱豆腐皮 豆芽 葱 生姜 香菜 各种调味品加入. 拌匀。入味30分钟就好！最好放入冷藏中,
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解2

步骤2

鱿鱼 2天！ 自制辣椒酱放入2勺.各种调料比例放入,也是腌制30分钟.
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解3

步骤3

这个鱼做法都是一样哒,区别就是辣椒酱4勺.也是腌制30分钟！放3个干辣椒.
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解4

步骤4

白胡椒1小勺,每个产品的量.
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解5

步骤5

消磨的黑胡椒粉大料粉 1勺
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解6

步骤6

料酒

步骤7

酱油
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解8

步骤8

十三香
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解9

步骤9

这是片口鱼
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解10

步骤10

自制的蒜蓉辣椒酱
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解11

步骤11

苏泊尔电饼铛 这个真的很不错阿.
电饼铛烤肉味道真是棒！的做法图解12

步骤12

来吃吧.

电饼铛烤肉味道真是棒！的烹饪技巧

烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 dada阿 编写，未经授权不得转载

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