凉菜葱油面

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刘一恒
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凉菜葱油面的用料

挂面 250g 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 花生米 10颗
香葱 一根 大蒜 4颗
油 3勺 豆瓣酱 2勺
盐 适量 醋 适量
生抽 1勺

凉菜葱油面的做法

凉菜葱油面的做法图解1

步骤1

水烧开放入面条，煮熟后捞出放入凉水冷却待用
凉菜葱油面的做法图解2

步骤2

取半根黄瓜跟胡萝卜洗好切丝
凉菜葱油面的做法图解3

步骤3

尽量切最细，口感会好点
凉菜葱油面的做法图解4

步骤4

油烧开放入香葱
凉菜葱油面的做法图解5

步骤5

摆好面条，胡萝卜，黄瓜，热油浇大蒜豆瓣酱
凉菜葱油面的做法图解6

步骤6

放入花生米，醋，盐，生抽搅拌均匀既可

凉菜葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 刘一恒 编写，未经授权不得转载

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