微波炉蛋糕

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微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 面粉 牛奶 白糖 醋 4个 200g 100ml 100g 适量

微波炉蛋糕的做法

微波炉蛋糕的做法图解1

步骤1

1.把蛋打碎,把蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶 白糖和面粉,搅拌成糊状。
微波炉蛋糕的做法图解2

步骤2

2.蛋清里加入几滴醋,一勺糖,用打蛋器使劲搅,按同一方向,搅到一分钟,再加入一勺白糖,继续搅拌一分钟,再加一勺白糖,继续搅拌,搅到蛋清发白变成糊状,放入蛋黄糊中,上下翻搅。
微波炉蛋糕的做法图解3

步骤3

3.倒入瓷碗中,放入微波炉,烤5分钟。 完成。

微波炉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-02

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