宝宝爱吃 毛豆蒸肉

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全职妈妈总是爱折腾,有天在电视上看到这道菜,就想做给宝宝吃,原菜谱是加辣椒,用鸡胸肉蒸的,我给换了

宝宝爱吃 毛豆蒸肉的用料

毛豆 300g 瘦肉 100g
生姜 适量

宝宝爱吃 毛豆蒸肉的做法

宝宝爱吃   毛豆蒸肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切小放盐和生抽抓匀腌制十分钟
宝宝爱吃   毛豆蒸肉的做法图解2

步骤2

毛豆焯水,水里放点盐,这样蒸出来的毛豆不会变黄
宝宝爱吃   毛豆蒸肉的做法图解3

步骤3

到豆子变色就可以捞出了
宝宝爱吃   毛豆蒸肉的做法图解4

步骤4

放凉片刻后加入生姜,盐,鸡精,蚝油,生抽
宝宝爱吃   毛豆蒸肉的做法图解5

步骤5

把腌制好的肉加进来,放油,拌匀
宝宝爱吃   毛豆蒸肉的做法图解6

步骤6

上锅蒸吧!我的是放高压锅里和放一起蒸的,饭熟了菜也熟了
宝宝爱吃   毛豆蒸肉的做法图解7

步骤7

出锅了。为了适合孩子的口味,放的调料量都不多,比较清淡。喜欢吃辣椒的可放辣椒蒸,也可以把瘦肉换成鸡胸肉

宝宝爱吃 毛豆蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-03

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