蒜蓉粉丝蒸虾

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女儿喜欢吃虾，我喜欢粉丝，然后它们就结合了。。

蒜蓉粉丝蒸虾的用料

基围虾 400g 粉丝 适量
大蒜 一头 生抽 适量
蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

粉丝提前用水泡软，码在盘子里，大虾去虾线，清理干净，整齐码在粉丝上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

蒸鱼豉油，生抽1:1分别淋在大虾上，放上蒸锅，.滚水大火蒸五分钟。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

大虾出锅在淋一圈蒸鱼豉油，味道更好，但不可多。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

另起油锅把蒜蓉炒香，趁热连油带蒜淋在蒸好的大虾上。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

鲜香可口。

蒜蓉粉丝蒸虾的烹饪技巧

蒜蓉炒出香味即可，炒黄虽然好看，但不好吃，个人建议。也可掺点生蒜蓉，也很好吃。虾蘸点蒸鱼豉油更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

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分类： 家常菜 创意菜 炒 中国菜 午餐

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