红豆奶油冰淇淋（硬冰）可以挖球的那种

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红豆bin沙
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本来没打算做的，只是我做蛋糕时奶油打多了，本着不浪费的原则就做了红豆奶油冰淇淋，感觉就和那些卖的高级冰淇淋一样一样的，而且一点都不浪费*^_^*棒棒哒！

红豆奶油冰淇淋（硬冰）可以挖球的那种的用料

淡奶油 80g 密红豆 50g
纯牛奶 一盒

红豆奶油冰淇淋（硬冰）可以挖球的那种的做法

红豆奶油冰淇淋（硬冰）可以挖球的那种的做法图解1

步骤1

这是我剩下的奶油，后来又加了一点打发。注意温度一定要低，这样才好打发。
红豆奶油冰淇淋（硬冰）可以挖球的那种的做法图解2

步骤2

取蜜豆入料理机，加入一盒纯牛奶打碎。（自己做的蜜豆，用蜂蜜腌渍的味道也是棒棒哒*^_^*

步骤3

把打发的奶油加入料理机和着刚才大好的红豆牛奶再打，直至红豆打成蓉。(-_-#忘了照相了～
红豆奶油冰淇淋（硬冰）可以挖球的那种的做法图解4

步骤4

入冰箱冷冻，隔一小时拿出来搅拌一次。六次之后就可以拿出来享用啦*^_^*（我太懒，也没有好好搅拌，就有冰渣，不过还挺好吃的*^_^*）

红豆奶油冰淇淋（硬冰）可以挖球的那种的烹饪技巧

PS:奶油一定软打发，不要打太发了，起纹路慢消失就好。要不然搅拌的时候不浓绸，冰粒太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 红豆bin沙 编写，未经授权不得转载

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