蛋挞(5个量)

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如果觉得5个量不够吃的话,直接把材料分量×2就是10个蛋挞的量啦~

蛋挞的用料

牛奶 40g 淡奶油 40g
炼乳 15g 细砂糖 10g
蛋黄 1个

蛋挞的做法

蛋挞(5个量)的做法图解1

步骤1

先把需要的材料准备好
蛋挞(5个量)的做法图解2

步骤2

蛋挞皮拿出解冻。我是直接在淘宝上买的~
蛋挞(5个量)的做法图解3

步骤3

把牛奶和细砂糖混合,加热使糖融化。
蛋挞(5个量)的做法图解4

步骤4

把淡奶油、炼乳、蛋黄加入到步骤3的中,搅拌均匀。蛋挞水完成!
蛋挞(5个量)的做法图解5

步骤5

把蛋挞水倒入蛋挞皮中,8分满即可。烤箱预热, 上下管200度,预热15分钟
蛋挞(5个量)的做法图解6

步骤6

把蛋挞放入烤箱,200度25分钟。
蛋挞(5个量)的做法图解7

步骤7

完成!

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06

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