大话私房甜点~青麻球

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很糯哦

大话私房甜点~青麻球的用料

水磨糯米粉 200g 糖霜 35g
泡打粉 6g 青麦汁 适量

大话私房甜点~青麻球的做法

大话私房甜点~青麻球的做法图解1

步骤1

自己用泡沫盒种的青麦，十天左右收割，某宝买的青麦种子
大话私房甜点~青麻球的做法图解2

步骤2

加入榨汁机，准备好一点凉开水，榨汁的时候加入些
大话私房甜点~青麻球的做法图解3

步骤3

榨好的青麦汁，无视黑点，相机问题
大话私房甜点~青麻球的做法图解4

步骤4

准备好糯米粉，泡打粉，糖霜
大话私房甜点~青麻球的做法图解5

步骤5

200克糯米粉，8克泡打粉，35克糖霜加入，这个量我做了9个！
大话私房甜点~青麻球的做法图解6

步骤6

边揉边加入青麦汁，不要太软，漂亮的淡青色！
大话私房甜点~青麻球的做法图解7

步骤7

揉成大小同样的青团，裹上白芝麻！
大话私房甜点~青麻球的做法图解8

步骤8

炸至金黄捞出，记得边炸边轻压麻球，这样能出空心！
大话私房甜点~青麻球的做法图解9

步骤9

糯香好吃！

大话私房甜点~青麻球的烹饪技巧

边炸边轻压，另外没有糖霜就用白糖，加入到青麦汁中！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 大话先生吃大餐 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 炸

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