凉拌土豆丝

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苏姗3
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凉拌土豆丝的用料

土豆 适量 蚝油 适量
辣椒油或辣椒粉 适量 糖 少许
大蒜子 适量 醋 少许

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝泡水五分钟，用清水洗两边。
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

烧开水，倒入土豆丝煮两分钟，出锅，沥干水。
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

加热油放入大蒜沫爆香
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

放入蚝油、辣椒油、醋、糖等调料翻炒，加15毫升水煮沸，关火
凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入土豆丝拌匀
凉拌土豆丝的做法图解6

步骤6

淋少许麻油出锅

凉拌土豆丝的烹饪技巧

土豆切细丝的方法，片要切薄，丝才能切细
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 苏姗3 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 煮 拌 爽口 午餐

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