【无油椰香蕃茄蛋花汤】

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由于时间有点晚来不及炖老火靓汤了，所以就想简单的滚个蔬果靓汤吧，那喝什么汤好呢？想想好久没喝蕃茄汤了，于是就决定做清淡的口味，就用蕃茄和鸡蛋连肉也不下，但是又好像少了点什么，但心口感不好，所以创造出这款私房汤水！别说口感和味道还真的不错又好喝哦！一款老少咸宜的简单的营养新汤水这就诞生了！哈哈哈

【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的用料

蕃茄 2-3个 鸡蛋 1个
椰汁 245ml 水 适量
葱花 适量 香菜 适量
盐 适量

【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的做法

【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

把材料准备好，蕃茄洗净切小块状或或厚片状，香菜，䓤花准备好，鸡蛋打发好均待用。
【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

用不锈钢汤锅加入少量水烧开后加入蕃茄煮开，用火锅档里的第三火力中小火煲10分钟。
【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

10-15分钟后，看到汤水己有蕃茄的汤色，蕃茄己煮烂，此时就可以加入椰汁继续煲煮10分钟，然后加入蛋液，边加边搅拌，不用等煮开就可关火，加盐，葱花，香菜。出锅喝汤喽。
【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

成品图
【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

成品图.酸酸的，甜甜的，香香的。。。。。。口感好丰富，开胃又清爽！

【无油椰香蕃茄蛋花汤】#自己做更健康#的烹饪技巧

无用加油，用电磁炉20分钟就搞定，不碍时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 冰冰手记 编写，未经授权不得转载

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