锡纸烤箱烤排骨

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锡纸烤箱烤排骨的用料

排骨 1斤 洋葱碎粒 5勺
蒜末 2勺 姜末 0.5勺
生抽 5勺 老抽 2勺
耗油 2勺 腐乳汁 1勺
料酒 1勺 黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 黑胡椒的2/3 孜然粉 适量
白糖 0.8勺

锡纸烤箱烤排骨的做法

锡纸烤箱烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净,洋葱切好。
锡纸烤箱烤排骨的做法图解2

步骤2

把所有料都放进碗里混合,调好酱汁。
锡纸烤箱烤排骨的做法图解3

步骤3

将排骨腌上,用牙签扎肉更容易进味,保鲜膜包好放进冰箱冷藏,最好过夜更进味。
锡纸烤箱烤排骨的做法图解4

步骤4

烤箱180°预热5分钟,然后将锡纸包裹排骨并放入烤箱(我没有空闲包锡纸了,也是同样做法的)200°烤20分钟就可以了。(依个人口味和实际情况调节时间和温度)
锡纸烤箱烤排骨的做法图解5

步骤5

烤的时候也可再撒些孜然粉烤,更香哦!

锡纸烤箱烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-07

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