懒人烤盘

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舒卷馀情
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懒人烤盘的用料

牛肉 200g 薄壳 200g
金针菇 100g 牛肉丸 6粒
生莱 一颗

懒人烤盘的做法

懒人烤盘的做法图解1

步骤1

薄壳加少许盐、蒜头、辣椒、酱油和油，搅拌均匀，用锡纸包好。
懒人烤盘的做法图解2

步骤2

金针菇切除根部洗净，加盐、糖、豆瓣辣酱搅拌入味，加油。同样用锡纸包。
懒人烤盘的做法图解3

步骤3

上烤盘，大概十多分钟就OK了，期间可加点葱花什么的添点色。是不是超简单
懒人烤盘的做法图解4

步骤4

撤下刚才烤好的食物。剪张专用纸铺上，刷少许油。
懒人烤盘的做法图解5

步骤5

用烧烤汁腌好的牛肉丸片，两面烤至金黄，撒胡椒粉。
懒人烤盘的做法图解6

步骤6

用沙茶酱腌制的牛肉，烤，简单粗暴，加孜然粉。
懒人烤盘的做法图解7

步骤7

最后烧开水焯生菜，放盘子里倒点蚝油。热油爆香蒜泥，直接倒上。青菜也完成了。
懒人烤盘的做法图解8

步骤8

懒懒的周五晚餐，加点啤酒，就这么惬意，以及随意。

懒人烤盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 舒卷馀情 编写，未经授权不得转载

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