吉野家牛肉饭

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小许私房菜
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孩子非常爱吃的一道菜，有菜有肉很健康，营养丰富，比吉野家的更经济实惠

吉野家牛肉饭的用料

西兰花 适量 胡萝卜 一根
肥牛片 适量 紫洋葱 一个

吉野家牛肉饭的做法

吉野家牛肉饭的做法图解1

步骤1

将西兰花，胡萝卜，洋葱洗净，都切好。洋葱切丝，忘拍照了。将西兰花，胡萝卜焯水，焯水时放少许油，这样焯出来的菜颜色漂亮，营养物质也不流失。焯好备用。
吉野家牛肉饭的做法图解2

步骤2

锅中坐少许底油，将洋葱丝下入翻炒，炒一会儿，再放入酱油继续翻炒。
吉野家牛肉饭的做法图解3

步骤3

添适量水，我是用的刚才焯西兰花和胡萝卜的水，放入一大勺蒸鱼豉油，这个调料比较关键，吉野家的味道就靠它了，再放少许酱油，水开将肥牛片下入
吉野家牛肉饭的做法图解4

步骤4

肉好后，将焯好的西兰花胡萝卜放入，有的人为了好看就直接摆盘了，我是为了入味，更好吃。
吉野家牛肉饭的做法图解5

步骤5

微炖一会儿就出锅

吉野家牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 小许私房菜 编写，未经授权不得转载

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