懒人版凉拌秋葵

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古月女子
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最近家人超爱吃秋葵，做多几次后发现更快捷更能保持营养价值的方法。

凉拌秋葵的用料

秋葵 300g 蒜蓉 5g
小葱 2颗

凉拌秋葵的做法

懒人版凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵用牙刷清洁，切去头部，开水下锅煮5分钟捞起。
懒人版凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

加入一勺高汤，一小勺盐，用筷子插入秋葵尾部挑开，这样更容易入味，还不会流失营养哦
懒人版凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

热锅热油，放入蒜蓉、葱花爆香
懒人版凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

迅速将热油淋在秋葵上，加入一勺蒸鱼酱油，拌均。
懒人版凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

摆好盘，淋上拌秋葵的汤汁，味道甜中带鲜

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 古月女子 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 煮 拌 爽口

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