干锅鸡块

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丁丁当3
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喜欢干锅的味道

干锅鸡块的用料

小笨鸡一只

干锅鸡块的做法

干锅鸡块的做法图解1

步骤1

先把小鸡收拾干净，切成小块，用水先焯一下。再用葱姜干辣椒两个用高压锅压15分钟。倒出后炒锅放油把提前准备好的葱姜蒜树椒，花椒，大料，炒香下鸡块再继续炒，放酱油调颜色放料酒。加水再焖半小时，即可

干锅鸡块的烹饪技巧

因为是小笨鸡要提前煮八成熟，要不然吃着有点硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 丁丁当3 编写，未经授权不得转载

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