牛排套餐

精品
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牛排套餐的用料

牛排 350g 意面 适量
西兰花 三粒 番茄酱 适量
洋葱 半棵 黑胡椒酱 适量
食用油 适量 白胡椒粉 半勺
适量

牛排套餐的做法

步骤1

将牛排洗净,烧开水,先煮适量意面,待意面煮熟后捞出备用

步骤2

西兰花过水捞出沥干,将牛排放入水中小火加热,同时起另一锅烧油

步骤3

待油热,把切好的洋葱碎放入,加白胡椒粉和盐翻炒,同时把煮牛排的火关掉,在热水中多放一会儿。油锅中加入番茄酱继续翻炒均匀,关火,倒入盛着意面的碗里搅拌。
牛排套餐的做法图解4

步骤4

捞出牛排,锅中继续热油,待牛排水控干放入锅中煎熟,两面稍稍焦黄后加入黑胡椒酱,继续煎一阵,然后出锅。
牛排套餐的做法图解5

步骤5

装盘,按自己的style装饰~

牛排套餐的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-10

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