虫草花炖鸡腿

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若尘萱萱
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秋天是滋补的好季节，家里有朋友送的冬春夏草，老公有糖尿病不能吃白糖，所以用木糖醇代替糖做的这道炖鸡腿！～糖尿病人适合吃白肉，低脂肪，高蛋白！

虫草花炖鸡腿的用料

琵琶腿 750g 虫草花 50g
油 5g 料酒 5g
酱油 10g 木糖醇 5g
盐 5g 味精 3g
炖肉包 一袋 葱 两根
姜 三片 水 适量

虫草花炖鸡腿的做法

虫草花炖鸡腿的做法图解1

步骤1

将琵琶腿洗净，斩块！～
虫草花炖鸡腿的做法图解2

步骤2

将虫草花洗干净，用温水浸泡。
虫草花炖鸡腿的做法图解3

步骤3

准备材料！～辣椒也可以不放！
虫草花炖鸡腿的做法图解4

步骤4

锅内放油，将斩好的鸡块放入，炒至发白，放入料酒去腥，酱油上色！
虫草花炖鸡腿的做法图解5

步骤5

加入适量的水，放入泡发好的虫草花，放入葱姜和炖肉包，开锅后转小火炖煮！
虫草花炖鸡腿的做法图解6

步骤6

炖煮20分钟后，放盐和味精！～
虫草花炖鸡腿的做法图解7

步骤7

炖煮至汤汁粘稠，盛出，就可以吃啦，如果喜欢汤泡饭还可以多剩些汤汁！

虫草花炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-11

©本菜谱的做法由 若尘萱萱 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 午餐 晚餐

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