咖喱青椒鸡肉

精品
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咖喱青椒鸡肉的用料

青椒(也可以用彩椒) 2个 鸡腿肉 1只
咖喱 1小块 豆瓣酱 1小匙
淀粉,鸡精,盐,油 适量

咖喱青椒鸡肉的做法

咖喱青椒鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉,切块,洗净,撒上淀粉,腌制待用(这一步是保证鸡肉嫩嫩的)
咖喱青椒鸡肉的做法图解2

步骤2

青椒切块,姜蒜切片
咖喱青椒鸡肉的做法图解3

步骤3

油放多一点点,放入姜蒜,鸡肉,翻炒至鸡肉变色
咖喱青椒鸡肉的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱,一小勺,继续翻炒
咖喱青椒鸡肉的做法图解5

步骤5

放入青椒,再翻炒
咖喱青椒鸡肉的做法图解6

步骤6

放入咖喱,一小块
咖喱青椒鸡肉的做法图解7

步骤7

翻炒置咖喱融化,青椒发软,加入鸡精,盐调味。起锅,装盘。(炒鸡好吃!!!)

咖喱青椒鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-11

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