豆角土豆焖饭

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豆角土豆焖饭的用料

五花肉 半条 大米 2杯
豆角 一小碗 土豆 切块后一小碗
花椒 少许 胡椒粉 少许
葱姜蒜 适量

豆角土豆焖饭的做法

步骤1

大米洗净，放入相应的水，放入电饭煲中，开始煮饭。
豆角土豆焖饭的做法图解2

步骤2

五花肉洗净，切成拇指大小的块，用生抽、老抽、胡椒粉均匀腌制一刻钟。 土豆去皮切块，豆角洗净掰段，葱姜蒜切好。
豆角土豆焖饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油，放入花椒粒爆香，变色后捞出花椒。放入五花肉块翻炒、出油。接着放入葱椒蒜继续翻炒，把五花肉煸香。
豆角土豆焖饭的做法图解4

步骤4

放入豆角粒继续翻炒，加入两小勺盐，让豆角初步入味。
豆角土豆焖饭的做法图解5

步骤5

放入土豆块，继续炒，再加一次盐，让土豆表面均匀的沾上油，外表熟一层。
豆角土豆焖饭的做法图解6

步骤6

锅中大米已经到了充分沸腾阶段，放入炒好的豆角土豆五花肉块，继续蒸饭。
豆角土豆焖饭的做法图解7

步骤7

蒸饭结束，锅底还有一层亮晶晶的锅巴哟哟～

豆角土豆焖饭的烹饪技巧

有电饭煲就可以做来吃，一次到位，有肉有饭有菜～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 盒子hs 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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