黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方

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　　夏日炎炎，不想站在烤箱边，但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教大家一个简单又美味的椰丝牛奶小方，冰糯的口感，咬一口，唇齿间淡淡的椰奶香，绝对令你回味!

黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的用料

淡奶油 150ml 糖 50-80g
吉利丁粉 10g 牛奶 250ml
栗粉 30g 椰丝 适量

黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法

黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解1

步骤1

淡奶油，牛奶，糖，栗粉全部搅拌均匀
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解2

步骤2

把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化；
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解3

步骤3

将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠；
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解4

步骤4

将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀；
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解5

步骤5

倒入模具里；
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏3小时以上
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解7

步骤7

冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模。
黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的做法图解8

步骤8

后切块滚上椰丝，装盘即可

黑暗料理都叹服的零难度甜点—椰奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 乐众烘焙 编写，未经授权不得转载

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