皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

大米、瘦肉、皮蛋、香菇、干贝、葱、料酒、麻油

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

和平时一样熬好粥
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

准备好配料香菇、干贝、瘦肉,瘦肉切好用一勺料酒腌制一会儿可以去腥味
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

皮蛋切成小块,放入锅里蒸两分钟(因生的皮蛋有一股特殊味道)
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

放点油放点糖爆炒香菇一下出锅,再炒一下瘦肉放点酱油
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

先将干贝放入熬好的粥先再熬几分钟,再把香菇、瘦肉、皮蛋一起放入再小熬一下,根据自己的口味放入盐.味道.料酒.麻油.葱

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-12

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