凉皮

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HelloKitty910
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夏天天气热，没胃口。自己在外面买的现成的凉皮回家吃又不好吃。所以去市场买了凉皮自己调料，味道非常不错。

凉皮的用料

凉皮 800g 麻酱 2汤匙
醋 适量 盐 适量
一品鲜酱油 一汤匙 辣椒油 适量
白砂糖 适量 芝麻 适量
香菜沫 适量 黄瓜 一根

凉皮的做法

凉皮的做法图解1

步骤1

首先把凉皮切好备用。也可以煮一些冷面过水之后备用。辣椒油可以自己榨一些。我买的现成的。然后把黄瓜切丝备用。香菜切沫。拿出来一个空碗。依次加入：麻酱、一品鲜酱油、醋、糖、盐。加入少许水稀释。然后把凉皮（面）、黄瓜、香菜、芝麻依次放进盘中。然后倒入调好的酱汁、辣椒油。搅拌均匀就可以吃啦～美味。

凉皮的烹饪技巧

个人喜欢酸甜口的。所以会多加一些糖醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 HelloKitty910 编写，未经授权不得转载
分类： 凉皮 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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