包菜炒粉丝

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这是在西贝吃到的一道菜，正好家里有好几颗大包菜需要消耗，就尝试了一下！

包菜炒粉丝的用料

包菜 1/2棵 龙口粉丝 1团
红辣椒 3个 六月鲜酱油 少许
糖 少许 盐 少许

包菜炒粉丝的做法

包菜炒粉丝的做法图解1

步骤1

包菜切丝。
包菜炒粉丝的做法图解2

步骤2

一锅水煮开沸腾时倒进切好的包菜丝就立即关火，大约浸泡半分钟就捞出沥水。
包菜炒粉丝的做法图解3

步骤3

热油锅里爆炒下辣椒。
包菜炒粉丝的做法图解4

步骤4

将包菜丝倒进去翻炒加入适量的糖。因为是干烧所以一定要大火不停的翻炒，以免焦掉。
包菜炒粉丝的做法图解5

步骤5

加入泡好沥干水的粉丝继续翻炒。
包菜炒粉丝的做法图解6

步骤6

加入生抽翻炒后加盐调味出锅。

包菜炒粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

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